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Château Fourcas Dupré
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Château Fourcas Dupré
Depuis 1843 - Listrac-Médoc
GRAND VIN DE BORDEAUX - MEDOC
Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux
Au coeur du Médoc, des vignes figurent déjà au lieu-dit «Le Fourcas» au XVIIIème siècle, comme en attestent les travaux cartographiques de Belleyme, sous Louis XV. « Fourcas Dupré » prit son nom en 1843, lorsque Maître Jean Antoine Dupré, avoué au Parlement de Bordeaux, en devient propriétaire.
Depuis l’été 2019, le Château Fourcas Dupré a changé de propriétaire. Gérard Jicquel, entrepreneur breton, achète la propriété. Amateur de vin depuis toujours, mais surtout amoureux inconditionnel des vins de Bordeaux, Gérard Jicquel décide en 2019, après plus de 30 ans de carrière, de réaliser son rêve en se portant acquéreur du Château Fourcas Dupré.
Le Château
Au coeur du Médoc, des vignes figurent déjà au lieu-dit « Fourcas » au XVIIIème siècle, comme en attestent les travaux cartographiques de Belleyme, sous Louis XV. « Fourcas Dupré » prit son nom en 1843, lorsque Maître Jean Antoine Dupré en devient propriétaire. Depuis 1970, la famille Pagès, conserve le même état d’esprit : minutie, savoir-faire et passion. C’est au prix d’une exigence qualitative très forte que les vins du Château Fourcas Dupré sont largement reconnus dans la presse, par les plus grands critiques internationaux et par de nombreux amateurs dans le monde entier.
L’appellation Listrac-Médoc est la plus petite des 6 appellations communales du Haut-Médoc. Avec Margaux, Moulis, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe ils en constituent les meilleurs terroirs. L’ensemble du domaine bénéficie de l'AOC Listrac-Médoc.
Le Vignoble
Le vignoble du Château Fourcas Dupré comprend 46 hectares d’un seul tenant. Composé de graves pyrénéennes à plus de 80 % et de sous-sols argileux, calcaires et argilo-calcaires, ce terroir de «graves pyrénéennes » est unique dans le Médoc et confère aux vins du Château Fourcas Dupré une personnalité très caractéristique : minéralité, complexité, notes de fumé et de torréfaction en fin de bouche et enfin une aptitude au vieillissement remarquable.
La production est certifiée Haute Valeur Environnementale, Agriculture Raisonnée : enherbement, limitation des traitements, désherbage mécanique, engrais organiques, restauration de la vie microbienne et bactériologique des sols, retour de la flore endémique…
Surface : 46 hectares
Moyenne d’âge de nos vignes : 35 ans
Rendement : 40-45 hl/ha
Densité de plantation : 8350 pieds/Ha
Chais
Grâce à une rénovation continue, nos chais et bâtiments d’exploitation présentent aujourd’hui tous les atouts pour faire un grand vin de
Bordeaux. Le cuvier de vinification est équipé d’une installation de thermorégulation très performante, indispensable à la conservation
du fruit et de la fraîcheur de nos vins. Durant les vinifications l’accent est mis sur la recherche de la complexité, du plaisir et de l’équilibre. Les chais de vieillissement sont anciens et particulièrement adaptés à l’élevage des vins. Le cuvier d’époque très complet a été conservé dans son état d’origine et offre un véritable voyage dans le passé aux nombreux visiteurs qui se rendent au domaine chaque année.
Vieillissement & élevage
Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois, renouvelées par tiers chaque année et en amphore de terre cuite. Les fermentations malolactiques effectuées en barriques assurent une prise de bois fondue et intégrée. Un soin tout particulier est apporté aux assemblages, pour respecter la personnalité de chaque millésime et les caractéristiques de notre terroir d’exception.
CHâteau Fourcas Dupré
33480 Listrac-Médoc
Dégustation et visite du Château :
Du lundi au vendredi de 9h à 18h et le week-end sur rendez-vous.